最大的敵人是想象力　　大文娛產業加速變革，年近推動著自身的不斷升級，產業一體化趨勢越發明顯。

回到前麵說的，莫文最重要的我們所有做互聯網+的創業者，莫文除了關注線上的東西，更重要的是研究行業線下的本質，把這些本質通過互聯網的方式解決好、提高效率、創造價值是最最重要的。這種是頑強，蔚為接下來還是要不斷學習人家在打仗過程中的經驗、教訓，包括用科學的方式去管理，科學的方式組建團隊，這是接下來要做的事情。

十塊錢放在這裏，停工你的十塊錢跟他的十塊錢沒什麽差別，要想很多奇招、妙招，長期的核心競爭力這是很重要的。後來吃完就回去了，年近(當時)問了一下他們不肯賣，因為是人家的碗。中國分散在各地的商戶，莫文過去方式是沒有效率的，莫文如何通過互聯網方式、產品的方式解決它?這都是我們產品經理要思考的，這些事情我們不斷地反思，不斷地推他，告訴他你應該這樣走這樣做，同時對科技的創新我們要有自己的主張。這跟我們的初衷很像，蔚為我們都是理科生，當時因為黑客精神，看一些矽穀的東西想去創業，想要去打破常規。停工也最後打動了像Joe蔡總他們的團隊。

記得有一次，年近我們在香港開董事會，我們兩個人晚上很晚約了出去吃宵夜，具體的地方我忘記了。張穎：莫文這個分享還是很棒的，這句話我也很喜歡。有了這種數據驅動的方法，蔚為你就能處理網頁問題並建立搜索引擎和用戶都喜愛的網站啦~原文地址：蔚為http://internet.com/web-101/how-to-do-a-content-audit-of-your-website/document.writeln('關注創業、電商、站長，掃描A5創業網微信二維碼，定期抽大獎。

如果你在審計網頁時發現網頁格式不正確，停工那麽你可能就需要重寫頁麵以便與當前的內容SEO標準保持一致。因為搜索引擎喜歡新的內容，年近這樣做對提升網站整體排名有很大的幫助。大型搜索引擎所使用的SEO標準目前仍行之有效，莫文使用這些你可以檢測一些較明顯的錯誤從哪裏下手呢?其實我們聽到的課程和看到的經驗技巧，蔚為大多並不係統，都是零散的知識點，所以對於企業來說即使了解再多也不知道如何下手。

 玩網絡營銷就應該每天寫點什麽，這是一個最基本的技能，當然現如今的互聯網不僅限於文字，可以是圖片、音頻、視頻或者直播，看自己擅長用什麽方式去把內容展現出來。都想快速切入互聯網，因為我們看到太多的成功案例和草根逆襲，作為企業老板我難道不行?每天聽了好多課，每天看到很多技巧，天天有成功案例，貌似和自己沒啥關係。

因為根本不做，為什麽不做?原因是：不知道從哪裏下手做。守護袁昆在以前的文章中多次提到，要麽去參加培訓班，要麽找一個懂行的營銷顧問。 內容問題解決了，發布平台解決了。所以可以選擇官網SEO+博客+行業網站，或者媒體網站+社會化媒體。

當然對於搜索引擎產品和視頻可以簡單的做輔助就好了。內容發布到哪裏呢?作為企業網絡營銷顧問，發現目前有近二十種平台，守護袁昆一直給企業建議的是8種：官網SEO、博客、行業網站(包括B2B平台)、媒體網站(門戶、傳統媒體、自媒體)、論壇(行業論壇和地方論壇)、搜索引擎產品(知道、貼吧、文庫等)、視頻(包括短視頻和直播)、社會化媒體(QQ、微博和微信等)。大多數企業由於投入的成本問題，特別是人工和資金問題，肯定沒法把這8種全部做到位。目前主流的自媒體平台：微信公眾平台、今日頭條、百度百家、搜狐公眾平台、一點資訊、知乎專欄、uc雲觀、企鵝號、百家號、新浪看點、網易號……把所有的平台都注冊好，有人說很多平台都無法審核通過怎麽辦?這裏一個小技巧就是先把微信公眾平台注冊了，運營一段時間去注冊其他平台就很簡單了。

然而對於大多數企業來說，不知道從哪裏下手。到底怎麽玩?守護袁昆就以目前最流行的自媒體平台為例給大家介紹。

當然現如今是不建議大家這樣幹，一個身份證對應一個號。萬能的某寶是可以買號的，前期各平台在擴張沒有太嚴格要求。

事情是不是很簡單，一看就會了對不對?守護袁昆認為你根本不會，我都幹了那麽多年才有自己的一套係統，你看一篇文章就會了?互聯網營銷一定是幹出來的，看再多的方法技巧、學再多的課程，自己試一試就清楚了，知道怎樣下手嗎?文/守護袁昆，從0開始玩網絡營銷，讓網絡營銷更有效!document.writeln('關注創業、電商、站長，掃描A5創業網微信二維碼，定期抽大獎。企業想通過互聯網營銷把自己的品牌推出去，銷售更多的產品例如，花500萬元購買戴龍師傅的牛腩飯配方;邀請眾多明星名人試吃;與蒼老師同吃一口咖喱;和留幾手共啃一塊牛腩……正是這一係列事件營銷，讓雕爺牛腩迅速打開知名度。北京、福州、寧波等地也相繼出現水貨門店關閉的信息。不僅如此，水貨品牌已停止加盟。但是導致了消費者心理期望過高，部分消費者在線下實際消費後發現與預期感受存在一定差距，這也就使得消費者二次進店消費率不高。

有了這樣的思路，水貨的其他做法，比如在餐廳表演節目，擲骰子選菜等等，本質上都一樣：要讓90後玩起來，動起來，跳起來。摘要：號稱500萬元買秘方，在雕爺牛腩和大咖同吃一口咖喱，都曾為餐廳吸引眼球。

客單價略高，菜品口味一般雕爺牛腩客單價區間在150到200元之間，這個價位其實屬於中檔餐飲的價格了，但是雕爺牛腩的口味對比同類競品並沒有十分鮮明的特色，這就導致消費者期望過高，與實際體驗形成落差。就像魯迅先生說過的：第一個吃螃蟹的人是勇士，第一個吃蜘蛛的人也是勇士，隻不過他們證明蜘蛛並不好吃。

水貨現象簡直是一場毀三觀運動，很多人都沒想到原來餐飲居然還可以這樣玩! 水貨餐廳曾創造了在一年時間就能夠落地52家店，獲利近一個億的收益的輝煌，這成績，讓業界咋舌!然而在近期，水貨餐廳全麵退出鄭州市場、在深圳COCOPark閉店的消息刷了屏。document.writeln('關注創業、電商、站長，掃描A5創業網微信二維碼，定期抽大獎。

雕爺牛腩的格局和視野很高，但依舊存在以下幾個問題：網絡營銷過度與消費者預期形成落差雕爺牛腩通過一係列事件營銷和話題炒作吸引了足夠多的關注，也成功地提高了品牌辨識度。加盟模式帶來的管理問題或是造成“水貨”經營困難根本的原因。沒有核心優勢，到處被別人“借鑒”。這種矛盾，就會導致眾籌股東之間產生溝通分歧和內耗。

模式簡單，易於複製而水貨這種無餐具模式出現後，也引起了很多餐飲品牌的興趣，先後出現了外婆家動手吧、淨雅嗨餐廳、九鍋一堂的拿貨餐廳，無疑讓水貨餐廳受到不少衝擊。從開業之初，該店就備受公眾廣泛關注，“長沙最大眾籌餐廳”、“獲央視《創響人生》邀訪”、“眾籌成功範本”等一係列頭銜接踵而至。

 2015年9月29日，運營13個月的“印象湘江”湘江世紀城店正式停業。水貨餐館，不提供餐具，請手抓吃海鮮。

好看、好玩、好聽是餐廳帶給消費者的附加價值，無法獨挑大梁。餐飲需要專業團隊操盤眾籌發起人並非餐飲人，吸引的股東們也非餐飲人，他們認為餐飲門檻低，容易做，但由一群非專業人做餐飲，成功幾率事實證明不高。

3餐飲眾籌代表印象湘江2014年，印象湘江餐廳，由102個股東眾籌創立，不到四個月的時間銷售額突破了200萬元。但餐飲，運營中需要持續的資金投入，不是一次性投入就能解決所有問題。而餐飲行業也不落下風，很多網紅餐廳屢屢進入大眾視野。不過那些經營創新、營銷前衛的網紅餐廳，如水貨餐廳、黃太吉、雕爺牛腩，現在日子卻越來越不好過了。

曾經靠在北京的兩家剛開不久的店，雕爺牛腩就估值4億了，融資6000萬，並帶動了一大批同樣帶著“互聯網餐飲”符號的新創業項目，比如伏牛堂、黃太吉、西少爺等等。餐飲，作為一個持續運營項目，周期長的特性，和眾籌參與者投錢就想分紅的短期目的，是矛盾的。

 不過現在一些經營方式創新、營銷手段前衛的網紅餐廳的日子，現在似乎越來越不好過了。2營銷創新代表雕爺牛腩說到營銷創新，繞不開雕爺牛腩，其堪稱“互聯網餐飲”的鼻祖。

菜品豐富度不足雕爺牛腩隻有四道主菜，消費者到店用餐不出一個禮拜便可吃個遍，隨著近年來消費升級和生活品質的提高，大多數消費者開始求新求變，然而消費者在吃遍所有菜品以後很難有再去吃的動力。剛過去的2月份，湖南57度湘餐飲集團旗下的全國連鎖餐廳水貨，雖然杭州店還開著，但全國其他城市部分門店已悄悄關掉。

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